Detergente liquido fortemente alcalino ad elevata concentrazione per il lavaggio di pentole e stoviglie (alluminio escluso) in macchine professionali. La particolare formulazione assicura un elevato potere detergente grazie alla forte azione distaccante ed emulsionante e previene la formazione di incrostazioni calcaree. Indicato anche in presenza di acque ad elevata durezza.